Обед по-грузински в Крыму

Находится в жилом квартале, наверное, ориентировано больше на местных, чем на туристов. Не сразу нашли, даже используя навигатор. Супруг несколько напрягся от вида входной лестницы, как будто на чердак какой-то, а уж точно не во вкусное кафе)) Но внутри оказалось довольно мило. Просто, но просторно, много места и света. Меню небольшое, есть сезонное предложение, довольно любопытное . есть детское меню, скромное, но вполне подходит для деток. Нам стало известно, что ни хозяин, ни повар не грузины!!! Нас это несколько огорчило, но, раз уж пришли обедать, будем пробовать! Мы прошлись по традиционным блюдам. В Грузии были и не раз, причём путешествовали на машине по всей стране вдоль и поперёк, поэтому с национальной кухней знакомы хорошо. Итак, наш заказ на двоих: 1.Чихирма и Харчо 10 из 10! Вот,что действительно порадовало!!! Порции достаточные, немаленькие. Супы наваристые, ароматные, сытные! Великолепно для обеда! 2. Хинкали: тесто тонкое, размер средний(в Грузии раза в 1,5-2 больше за те же деньги), соотношение мясо/тесто хорошее. Брали по 4 шт на человека, достаточно вполне. -с бараниной и зеленью острова ты в меру, вкус выразительный -с говядиной и свининой более нейтральные, не такие выразительные 3. Хачапури по-аджарски. Ну что сказать. Не самый худший вариант приготовления этого блюда в России. Сырое разбитое яйцо, кусочек сливочного масла - это всё было, да. Но не могу не заметить, что в Грузии тесто пышнее, порция больше раза в 2-2,5, а соотношение сыр/тесто в оригинале уж точно не менее 1,а здесь сыра было "на донышке" лодочки. Не доели, тк не получали наслаждения от этого блюда. 4. Чай с облепихой. Чёрный чай с добавлением сушеных ягод. Приятный на вкус, если не передержать. Десерт не брали, места не осталось в желудке)) Как итог, могу рекомендовать это место для посещения, особенно хорошо обедать там, видимо) Меню располагает. Надо пробовать блюда и составлять свое мнение о каждом .